Овсяница Готье — многолетний злак с подушковидной формой роста, образующий плотные низкие куртины высотой 5–15 см. Листья зелёные, узкие, густые. Цветение в июне–июле (метельчатые соцветия). Сохраняет декоративность в течение всего сезона.
Сорт предпочитает солнечные места или полутень, нейтральные, лёгкие (песчаные или суглинистые), хорошо дренированные почвы с умеренным поливом. Засухоустойчив, зимостоек (зона 4, до –35°C). Неприхотлив. Используется в миксбордерах, рокариях, альпийских горках, для создания текстуры и бордюров. Подходит для садов малого ухода.