Дикая морковь (Daucus carota) — двулетнее травянистое растение семейства Зонтичные высотой 30–100 см. Стебли ветвистые, прямостоячие, покрытые мелкими волосками. Листья двух- или трёхперистые с узкими ланцетными листочками до 3 см, издающие характерный морковный запах. Цветки белые (иногда с желтоватым оттенком), с 5 лепестками, собраны в плотные зонтики до 8 см в поперечнике. При полном роспуске соцветие плоское, а при созревании плодов вдавленное посередине, напоминающее птичье гнездо. Цветение с середины лета до первых заморозков (июнь–октябрь). Плоды — мелкие семянки.
Сорт светолюбив, предпочитает солнечные места, любую садовую почву, богатую питательными веществами. Засухоустойчив, но лучше развивается при умеренном увлажнении. Зимостойкость до –23°C (зона 6). Используется в миксбордерах природного типа, цветниках из полевых цветов, пряно-ароматических садах, особенно удачно в сочетании с высокорослыми розами. Привлекает полезных насекомых. Неприхотлив, не требует сложного ухода.
