Пеннисетум восточный «Фламинго» — декоративный злак, образующий плотные куртины высотой 40 см. Узкие зелёные листья служат фоном для эффектных пушистых метёлок, которые в период цветения (июнь–сентябрь) меняют окраску с нежно-розовой на серовато-белую. Цветоносы достигают высоты 80 см.
Сорт светолюбив, предпочитает хорошо дренированные почвы. В регионах с умеренным климатом требует укрытия на зиму (листва, лапник) или выращивания в контейнерах с зимовкой в помещении. Используется как акцент в миксбордерах, группах, для срезки и сухих букетов. Придаёт саду лёгкость и динамику.
