Шалфей мутовчатый (Salvia verticillata) — многолетнее травянистое растение высотой до 60 см, образующее плотные, опушённые куртины. Листья сердцевидно-яйцевидные, городчатые по краю, зелёные. Цветёт с июня по сентябрь длинными, мутовчатыми соцветиями из мелких фиолетовых (реже белых) цветков. Отличается продолжительным цветением и медоносными свойствами.
Растение предпочитает солнечные места, к почвам нетребовательно, но лучше растёт на лёгких, хорошо дренированных, умеренно плодородных грунтах. Засухоустойчиво, полив умеренный. Зимостойкость высокая (зона 4, до –35°C). Используется в природных садах, миксбордерах, для создания фона и привлечения пчёл и бабочек. Подходит для срезки. Может давать самосев. Неприхотливо, не требует сложного ухода.
