Агастахе «Йоркшир» представляет собой обильно цветущий многолетник, высотой 60-65 см. Растение, известное также как лофант или многоколосник, обладает высокой ценностью как медонос, привлекающий опылителей. Морфологически оно отличается крепким габитусом с многочисленными побегами, несущими густые колосовидные соцветия длиной 10-12 см. Надземная часть растения, обладающая выраженным пряно-анисовым ароматом с нотками мяты и лимона.
Агастахе демонстрирует оптимальное развитие на легких, хорошо дренированных почвах нейтральной кислотности с достаточным содержанием питательных веществ и категорически не переносит переувлажнения. Для обеспечения успешной перезимовки в условиях средней полосы России рекомендуется легкое укрытие.
